巨型的蜿蜒鐵管，斑駁的鐵藝門廊，未及步入店內(nèi)食客便能感受到濃重的工業(yè)風(fēng)格。2011年創(chuàng)立于青島的十號(hào)烤場，是青島當(dāng)?shù)刂麩静蛷d之一，并以個(gè)性鮮明的店鋪裝潢及品類豐富的出品菜式備受食客青睞。

開業(yè)于2015年的上海飛虹路店，是品牌在青島市外布局第一家分店，不僅觀感如工廠般的門店外觀格外奪目，錯(cuò)落有致的室內(nèi)裝潢也讓不少初次到店的食客稍感意外。盡管同樣采用了工業(yè)風(fēng)格做裝點(diǎn)，但分布有序的餐位格局、紛繁滿目的鐵藝吊飾及寬敞明亮的用餐環(huán)境，也為看似粗獷的店鋪增添了幾分精致。另外店鋪還在中央?yún)^(qū)域設(shè)置了投影屏幕及駐唱席位，用于放映電影或轉(zhuǎn)播球賽，活躍店鋪氛圍。

菜品陣容方面，店內(nèi)以烤肉、熟菜及烤串為主，其中烤串餐品則以五花肉、烤雞心及羊肉串較為暢銷。但相較其出彩的店鋪環(huán)境，烤串餐品的整體表現(xiàn)稍顯遜色：區(qū)別于常規(guī)的切片烤法，店內(nèi)的烤五花肉以切丁方式進(jìn)行烤制，而過量的烤料運(yùn)用及過干的口感反而讓菜品丟失了應(yīng)有的脂香及肉味，整體口味并不突出；烤雞心保留了其濃郁甘香與柔韌口感，但烤制過熟讓炭火味到有些喧賓奪主；羊肉串出品尚可，但表現(xiàn)平平，無功無過。

誠然，十號(hào)烤場更適合作為烤肉餐廳看待，僅以烤串角度難以考察店鋪完整出品質(zhì)量。出于店鋪優(yōu)質(zhì)的室內(nèi)環(huán)境及豐富餐席格局，十號(hào)烤場仍是值得食客們休閑聚會(huì)的優(yōu)質(zhì)餐廳，若以擼串為目標(biāo)直奔而去，僅憑環(huán)境分尚能值回票價(jià)。