Taste cafe是重慶精品咖啡的領軍品牌，Taste cafe目前已擁有精品咖啡館Taste cafe烏托邦概念店和Taste咖啡烘焙實驗室，并常年從事咖啡教育。Taste咖啡烘焙實驗室成立于2017年，是目前重慶唯一一家符合國家生產咖啡豆標準并且對外OEM代工的咖啡烘焙工廠。Taste cafe烏托邦概念店也已成為重慶咖啡愛好者們的聚集地之一。

重慶Taste cafe的創(chuàng)始人鄭郁都是重慶精品咖啡起步的發(fā)起者之一，并一直活躍于重慶咖啡圈，頗有名氣。他已通過了SCAE 烘焙師一級和二級認證、研磨和萃取一級和二級認證、AST認證、CQI Q Grader國際咖啡品鑒師認證等多項國際性資質認證?，F為PAC專業(yè)咖啡競技賽中國賽區(qū)負責人、中國商業(yè)聯合會商業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心《全國咖啡師考評中心》副主任、重慶咖啡聯盟SCACQ發(fā)起人之一。

Taste cafe烏托邦概念店所供應的咖啡豆全部是來自Taste咖啡烘焙實驗室的自烘豆。烘焙實驗室設在店內，客人在店內即可看到三臺烘焙機，咖啡豆的烘焙感受較為直觀。除了常規(guī)奶咖，店內日常還供應四到五款單品咖啡豆，可做SOE，也可做單品。SOE是用單一咖啡豆制作的意式濃縮，具有鮮明的地域特征和風味，與拼配豆制作的平衡及完整感截然不同。單品則有虹吸及手沖兩種沖泡方式選擇。手沖同樣可享受到咖啡師的桌前服務，咖啡體驗完整。

花蝴蝶和古姬紅是Taste café店內兩款招牌咖啡豆，其中古姬紅還曾一度壟斷重慶市場。用古姬紅制作出的SOE帶有櫻桃甜余韻，加入奶泡的綿長口感，整體風味佳?；ê鳛榘湍民R精品咖啡的新貴，其特別之處在于，它是由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三個品種的咖啡樹混合種植而成，采收也直接為混合采收。花蝴蝶在厚度、酸質以及香氣上有著相對出色的呈現。

Taste cafe烏托邦概念店位于解放碑商圈內，周邊環(huán)境熱鬧繁華，而店內環(huán)境舒適且相對安靜，因此吸引了不少人進店消費。Taste cafe烏托邦概念店在供應咖啡之余，還提供簡餐、冷飲、精釀等，有逐漸朝商業(yè)化發(fā)展趨勢。店內的咖啡師常常忙于沖泡咖啡，而無暇與食客們交流心得，服務人員的服務也僅停留在下單、上飲品的階段，對于咖啡相關信息知道甚少。